きままに楽しむレストラン-マドリード🇪🇸-

スペイン・マドリードでは、自分たちで選んだレストランで、本物の味を楽しみました。
【シーフードパエリア】【スモークサーモンのタパス】【生ハムのタパス】【タコとポテトの炒め物】【ロブスターのリゾット】等、マドリードの名物を沢山頂きました。
また、マドリードでは、楽しみにしていたパエリア料理教室にも参加し、とても素敵な体験ができました。
参考までに支払った金額も記載しました。

① LA MI VENTA RESTAURANTE LA MI VENTA

【シーフードパエリア】

狙いをつけていたレストランでしたが、人気店らしく物凄く混んでいて、「30分待って食事時間は1時間以内」という条件で入店。
待っている間に、濃厚コンソメスープを頂きました。
もうここから美味しいんです。
食事は、パンからオリーブオイルからもう何から何まで美味しい‼︎
イカはすごく柔らかく、バジルソースはガーリックが効いていて玉ねぎが甘い〜。
パエリアも、魚介類の出汁が染み込んだライスは、お腹いっぱいなのにまだまだ頂けてしまいます。
本場のパエリアはすごいです。
生ビールも、白ワイン（微発泡）とても美味しく、他のお食事メニューも色々食べてみたいと思いました。
ここは知る人ぞ知る名店ですね。

支払い金額　80.15€ チップ　9.85€　
（AMEXカードで　90.00€支払いました）

② COOKING POINT（パエリア料理教室）

【シーフードパエリア】

日本に帰国してから美味しいパエリアを作りたくて、本場のパエリア料理教室に参加しました。
レッスンは全て英語です。
レッスンの前に市場を見学。スーパーでなく、市場と言うのが良いですね。
その国の食文化を直に感じることが出来る体験でした。

レッスン申し込みは、現地で2日前にホームページから「cooking point.es」さんにネット予約しました。
名前・Eメールアドレス・電話番号（私は現地で使える電話番号を入力しました）・料理クラス（パエリア以外にもレッスンがあります）を入力しすると確認画面になりますので、内容確認後に支払いに進みます。私はApple Payで支払いました。支払いを完了するとすぐに登録したメールアドレスに「Your Booking Confirmation」のメールが届きます。これで予約完了です。
当日は1人で参加でドキドキでしたが、色々な国のメンバーと楽しく料理を学ぶ事が出来たのは、貴重な体験だったと思います。
パエリアのコツも学べたはずなので、日本に帰国してから再現したいと思います。

支払い金額　80.00€

③ WELKHOMECLUB

【スモークサーモンのタパス】

軽く食事をとりたくて、ネットで探したタパスやさんへ。
ここのタパス（スペイン料理の前菜的なもの）は、盛り付けがとても綺麗でかわいくて、とても美味しかったです。
ワインは飲んだグラム（g）分計量して、お支払いとなります。面白いシステムですね。
お店の店員さんがとても親切で、色々教えてくれました。とても居心地の良いお店でした。

支払い金額　62.32€ チップ5€

④ OCAFÚ SAGASTA. TABERNA GALLEGA

【タコとポテトの炒め物】

ガルシア地方の料理が頂けるレストランです。
シーフード料理も豊富で、お店の方も気さくに話しかけてくれるリラックスできるカジュアルレストランでした。
タコは少し辛かったけど、めちゃめちゃ柔らかくて白ワインが進みました。

支払い金額　89.85€ チップ5€

⑤ D’STAPA

【ロブスターのリゾット】

先日のお料理教室の先生から教えて頂いた、「パエリアが美味しいお店」へ。
お店の入り口がわかりづらかったけれど、中は広く、テーブル席の周りは石レンガ作りのアーチ型になっていて、とてもお洒落な内装でした。
パエリアを食べるつもりが、痛恨のオーダーミスでロブスターのリゾットを注文してしまいました。ロブスターのパエリアと間違えてしまったのです。
でも、ロブスターの味と香りが濃厚ですごく美味しい豪華なリゾットでした。。これはこれで正解なのですが、私達は、これがスペイン最後の食事だったので、本当はパエリアが食べたかった・・・
でも、ここのレストランは、ロブスターのリゾットもリコッタチーズのサラダも美味しかったので、本当は教えたく無い隠れ家的名店だと思います。
トイレも清潔・綺麗だったので、ちょっと休憩するだけでも訪れる価値があるレストランです。

支払い金額　90.00€ チップ込み